前々から味噌作りに興味があって本で調べたりしていたのだけど、仕込んでから最低でも半年間発酵させる必要があるところに怖気付いて挑戦できずにいました。 この度友人が参加したことのあるという味噌作りワークショップに参加致しました!! 到着した時に…
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