最近では「新潟」「燕」という文字を見るとドキドキする。鍋の名品が揃う産地である。多分。 この新潟県燕三条地域で昔から製造されてきた鉄フライパンをOXINIT(オキシナイト)加工しました、というフライパンをめちゃくちゃ愛している。名を「FD STYLE」！ O…